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老化の要因の記事一覧
2009.01.08 スポンサーサイト
2006.04.02 【老化要因】12.食品添加物
2006.03.30 【老化要因】11.酸化した脂肪
2006.03.28 【老化要因】10.農薬・環境汚染物質
2006.03.27 【老化要因】9.大気汚染
2006.03.26 【老化要因】8.精神的ストレス
2006.04.02 【老化要因】12.食品添加物
2006.03.30 【老化要因】11.酸化した脂肪
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2006.03.27 【老化要因】9.大気汚染
2006.03.26 【老化要因】8.精神的ストレス
つかれてまよったときには、ココロに１杯のハーブティを
時間は逃げていかないから、ちょっとだけ、ゆっくり歩こう
キミの大切な、時間を生きよう
LOHAS（ロハス）とは
Lifestyles Of Health And Sustainability
「人と地球にとって、健康で持続可能なライフスタイル」
時間は逃げていかないから、ちょっとだけ、ゆっくり歩こう
キミの大切な、時間を生きよう
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【老化要因】12.食品添加物
2006.04.02
そもそも食品添加物は、なぜ必要なんでしょう。
それは、着色、香料、調味、防腐、増粘作用、安定化、ゲル化、糊化・・・などなど、いろんな目的でつかわれています。
【老化要因】11.酸化した脂肪
2006.03.30
＜原因＞
多価不飽和脂肪酸の特徴は、不安定で非常に酸化しやすいというところにあります。特に空気中で熱を加えた場合、または空気にさらしておいた場合はすぐに酸化してしまいます。
そして酸化によって生じたきわめて反応性の高い分子は、DNAをはじめとする、細胞の重要な構成物を損傷する恐れがあります。よって、多価不飽和脂肪酸の多い食生活はガンになるリスクを高め、老化と組織の変性の速度を早め、炎症性疾患や免疫疾患を悪化させる恐れがあります。
多価不飽和脂肪酸の特徴は、不安定で非常に酸化しやすいというところにあります。特に空気中で熱を加えた場合、または空気にさらしておいた場合はすぐに酸化してしまいます。
そして酸化によって生じたきわめて反応性の高い分子は、DNAをはじめとする、細胞の重要な構成物を損傷する恐れがあります。よって、多価不飽和脂肪酸の多い食生活はガンになるリスクを高め、老化と組織の変性の速度を早め、炎症性疾患や免疫疾患を悪化させる恐れがあります。
【老化要因】10.農薬・環境汚染物質
2006.03.28
私たちは、生活するために様々な環境汚染を引き起こしています。
私たちの生活は、天然の物質や意図的、非意図的に合成された化学物質に囲まれています。確かに、化学物質によって生活が豊かになり、健康になり、平均寿命も長くなりました。
その反面、ダイオキシンなどの残留性汚染物質や農薬による土壌汚染、プラスチック等に使われる化学物質の影響が深刻であることが分かってきました。
私たちの生活は、天然の物質や意図的、非意図的に合成された化学物質に囲まれています。確かに、化学物質によって生活が豊かになり、健康になり、平均寿命も長くなりました。
その反面、ダイオキシンなどの残留性汚染物質や農薬による土壌汚染、プラスチック等に使われる化学物質の影響が深刻であることが分かってきました。
【老化要因】9.大気汚染
2006.03.27
以前、養老孟司さんの密着ドキュメンタリーをTVで観ました。
彼が解剖した人の肺はタバコ吸う吸わないにかかわらず、真っ黒だったそうです。都会に住んでいると、排気ガスなどの影響で、どうしても汚れててしまうのだそうです。
私はこれまで、タバコを吸う人の肺と吸わない人の肺の違いで、ピンクの肺と真っ黒な肺をさんざん見てきましたが、どうも違うようですね。
私も鼻をかむと黒かったりしました・・・；
【老化要因】8.精神的ストレス
2006.03.26
人間はストレスなしにいきて生きていく事はできません。
気候の変化や、住まいの変化、人間関係の変化など、
良いストレスであろうと悪いストレスであろうとかかってきます。
それは、人間のモチベーションを高めるためでもあり、成長するためでもあります。
しかし、悪いストレスばかり溜め込む事で、心身ともに疲弊し、精神的苦痛や抑うつ状態の原因となります。
詳しくは、こちら。
気候の変化や、住まいの変化、人間関係の変化など、
良いストレスであろうと悪いストレスであろうとかかってきます。
それは、人間のモチベーションを高めるためでもあり、成長するためでもあります。
しかし、悪いストレスばかり溜め込む事で、心身ともに疲弊し、精神的苦痛や抑うつ状態の原因となります。
詳しくは、こちら。
